Beurre végétal de cacao bio 100g - Bonamoussadi Hopital Douala

BEURRE VÉGÉTAL DE CACAO BIO EN PASTILLES

Ce beurre jaune pâle à la délicate odeur chocolatée est une alternative plus neutre à notre beurre de Cacao BIO brut. Il permet de profiter des bienfaits de ce beurre très nourrissant et riche en insaponifiables sans colorer vos formules. Ce beurre dur apporte de la consistance dans les formules de baumes et est apprécié pour protéger les peaux sèches et rêches. Idéal dans les recettes de baumes à lèvres, il est aussi apprécié en saponification à froid pour son effet durcissant, ou encore en cuisine pour la fabrication de chocolats "maison" ou de pâtisseries vegan. Cette présentation en pastilles est facile à prélever et à doser.

Focus sur les insaponifiables du cacao : les huiles et beurres végétaux sont composés en majorité de triglycérides d'acides gras, composés qui sont "saponifiés" pour donner du savon et de la glycérine lors de l'ajout d'une base forte (soude, potasse). Les insaponifiables sont des composés présents en petites quantités dans les huiles et beurres et qui ne subissent pas la saponification. Ils restent donc dans le savon fini et lui apportent leurs propriétés. Ces "insaponifiables" sont de véritables actifs cosmétiques qui enrichissent aussi vos baumes, beurres, crèmes... Ce sont principalement la vitamine E (tocophérols, tocotriénols) , les carotènes, les phytostérols, le squalène. Ces composés ont des propriétés antioxydantes, adoucissantes, réparatrices...

Conditions de conservation
A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

SOIN DE LA PEAU
PROPRIÉTÉS
Comme ingrédient cosmétique, le beurre végétal de cacao blanc bio en pastilles est reconnu pour ces propriétés :
Riche et nourrissant : idéal pour adoucir et assouplir les peaux sèches et rêches, de par sa composition en acides gras.
Protecteur, il laisse un film à la surface de la peau et prévient la déshydratation cutanée. Il aide à régénérer le film hydrolipidique naturel, rééquilibre les peaux sèches et déshydratées.
Réparateur et apaisant grâce aux phytostérols qu'il contient.
Riche en insaponifiables, antioxydnats intéressants pour aider à lutter contre les effets néfastes du temps.
Ce beurre très dur de par sa richesse en acides gras saturés a un effet épaississant et durcissant dans vos crèmes, baumes et savons saponifiés à froid.

INDICATIONS
Lèvres
Peaux normales à sèches
Peaux rêches et déshydratées
Peaux matures, soins anti-âge
Fabrication de savons en saponification à froid

UTILISATIONS
S'utilise en tant qu'ingrédient dans vos préparations :
Baumes et sticks à lèvres
Beurres de massage gourmands et sensuels
Baumes nourrissants, apaisants et protecteurs
Crèmes riches anti-âge
Soins gourmands
En saponification à froid : ce beurre permet d'apporter de la dureté aux savons.

SYNERGIES
Pour des senteurs gourmandes : extrait aromatique de Chocolat, huiles végétales de Coco, de Prune, de noisette, macérât huileux de Vanille
Pour les peaux matures : huiles végétales d'Argan, de Rose musquée, de Bourrache, d'Onagre et de Figue de Barbarie, huiles essentielles d'Encens, de Rose de Damas, de Linaloe baies, de Bois de Hô
Pour les peaux très sèches : huiles végétales de Germes de blé, d'Avocat, d'Olive, d'Amande douce
En saponification à froid : huiles de Coprah BIO, de Palme BIO et d'Olive BIO
Dans les baumes à lèvres : huile de Coco BIO, huiles de Prune, d'Amande douce, de Noisette, macérât de Vanille, Cera bellina, Cire d'abeille

EN PRATIQUE
Ce beurre étant très dur à température ambiante, il est nécessaire de le marier à votre préparation huileuse (plus ou moins riche en huiles et beurres végétaux) pour composer un baume (en mélange de 1 à 70 %) ou de l'incorporer comme corps gras dans une émulsion (à hauteur de 1 à 5%).
Par exemple, pour préparer un beurre souple, idéal pour masser sur une peau humide, essayez un mélange de 50% de beurre de Cacao avec 50% de préparation huileuse fluide.
En saponification à froid : le beurre de Cacao s'utilise en association avec d'autres huiles et beurres, en petite proportion (5 à 20%) pour apporter de la dureté au savon. Attention, à trop forte dose, il pourra rendre le savon trop dur, peu fondant et friable.

SOIN DES CHEVEUX
PROPRIÉTÉS
Comme ingrédient beauté des cheveux, le beurre végétal de cacao blanc bio en pastilles est reconnu pour ces propriétés :
Nourrissant, il redonne vitalité aux cheveux secs.
Protecteur, il prévient la déshydratation des cheveux.

UTILISATIONS
S'utilise en tant qu'ingrédient dans vos préparations :
Masques et baumes capillaires nourrissants
Shampooings et après-shampooings démêlants
Sérums pointes sèches

SYNERGIES
Pour le soin des cheveux secs : huiles végétales de Coco, Pracaxi, Piqui, Ricin, Bourrache, Avocat
Pour embellir le cheveu, le rendre brillant : Céramides végétales, huile essentielle d'Ylang-Ylang, poudres ayurvédiques de Kapoor kachli, Orange
Pour nourrir les cheveux : dans les émulsions (crèmes) : Protéines de Soie et de Riz, Phytokératine, Provitamine B5

EN PRATIQUE
Très dur, le beurre de Cacao s'utilise en mélange avec une préparation huileuse liquide, de façon à assouplir sa consistance très dure : pour préparer un beurre souple, qui peut s'appliquer directement sur les cheveux, mélanger 40% de beurre de Cacao avec 60% de préparation huileuse fluide. S'enduire les cheveux en insistant sur les pointes. Masser les cheveux puis les envelopper d'une serviette chaude. Conserver si possible toute la nuit puis effectuer un shampooing.
S'incorpore en phase huileuse (à hauteur de 1 à 5% en mélange avec des huiles) dans la confection de baumes capillaires, crèmes après-shampooing.

CUISINE
ROPRIÉTÉS
En cuisine, le beurre végétal de cacao blanc bio en pastilles est reconnu pour ces propriétés :
Beurre de cacao 100% pur et naturel, de haute qualité alimentaire
Matière grasse 100% végétale et très stable à l'oxydation, ne rancit pas facilement
Saveur douce, très légèrement cacaotée, sans arrière goût ni notes de rance
Facilite le tempérage du chocolat lors de la réalisation de chocolats "maison"

UTILISATIONS
Pour fabriquer des chocolats "maison" ou des truffes au chocolat
Réalisation de recettes de type "Roses des sables" pour diluer le chocolat (à la place de la graisse de coco hydrogénée souvent utilisée)
Comme matière grasse végétale dans les biscuits ou cookies, notamment dans les recettes "vegan"
Comme liant dans des pops cakes, sablés...
Comme base pour des glaçages
Comme agent de texture dans des crèmes dessert, mousses...