Biscuits petit beurre lu boîte de 12 sachets - 300 g - Logpom Douala
Publié par Dans Le Boutiquier Professionnel
Douala, Cameroun, CM
Le petit Beurre Lu reste un fleuron en France
Le petit Beurre est né du mariage de Jean-Romain Lefèvre et Pauline-Isabelle Utile. Des initiales de leur nom, ils vont faire une marque devenue iconique, LU.
L’affaire se déroule en 1846, le jeune couple originaire de l’Est de La France s’installe à Nantes et rachète une pâtisserie. Ils ont alors l’idée de développer les biscuits en France qui étaient traditionnellement fabriqués en Angleterre et ils ont souhaité développer une gamme de produits plus gourmands que ceux de la perfide Albion, c’est-à-dire avec du beurre.
Le Véritable petit Beurre de Nantes
"L'épopée de LU a vraiment commencé quelques années après avec leur fils Louis qui étaient un conquérant et qui a souhaité inventer le meilleur biscuit au monde et il a inventé le Petit beurre. Cela a très bien fonctionné dès le départ, malheureusement il ne l’avait pas protégé donc il a été très fortement copié", raconte Amélie Vidal-Simi. Quelques années plus tard, il a décidé de l’appeler le Véritable petit Beurre de Nantes pour bien montrer la spécificité de ce produit".
Le petit LU à l’épreuve du temps
Un petit Beurre, c’est un produit qui est très simple et qui a traversé les générations. La recette du Petit Beurre est très typique mais sa forme l’est aussi. Quand Louis Lefèvre-Utile a créé son biscuit, il a souhaité cette forme qui est une allégorie du temps, qui vise à montrer que ce produit peut être consommé à tout moment du jour ou de la nuit.
Les 4 coins symbolisent les 4 saisons, il a 52 dents pour les 52 semaines, quand vous regardez un petit Beurre, il a 24 petits trous qui symbolisent les heures de la journée et il mesure 7 cm pour les 7 jours de la semaine. Allégorie du temps qui vise à monter que le petit Beurre peut être consommé tout le temps".
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