Bts en technologie de transformation agroalimentaire Ndogbong Bifaga Douala

PROGRAMME DE FORMATION PROFESSIONNELLE MINESUP

BTS EN TECHNOLOGIE DE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE
Devenez BIOTECHNOLOGUE

DIPLÔMES D'ÉTAT à ma fin: BTS
DURÉE : 24 MOIS (avec stage par alternance de 5 à 6 mois/AN offert dans les industries de transformation agroalimentaire).
*COURS JOUR 8H À 15H
*SOIR 17H À 21H

Niveau requis : BACCALAURÉAT, GCE -AL ET PLUS

TECHNICIEN DE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE
( Biotechnologue )

BRÈVE DESCRIPTION
La technologie alimentaire est l’application de la science alimentaire et des techniques scientifiques de sélection, de conservation, de transformation, de conditionnement de distribution et d’utilisation des aliments en vue d’une alimentation saine et équilibrée.

OBJECTIF DE LA FORMATION
D’une manière générale il s’agit de former des techniciens en technologie alimentaire.
A la fin de la formation, l’apprenant être capable de :
- Suivre la production dans une entreprise agroalimentaire,
- Assurer le contrôle de la qualité des denrées alimentaires,
- Réaliser les analyses microbiologiques, biochimiques, physicochimiques, organoleptiques des produits alimentaires,
- Être créatif dans le concept de nouveaux produits alimentaires.

CONTENU DE LA FORMATION
- Technologie des boissons alimentaires
- Technologie des produits laitiers
- Technologie des huiles végétales alimentaires
- Technologie des farines alimentaires
- Transformation du cacao et café
- Hygiène et sécurité
- Entrepreneuriat

En plus de toutes ces compétences en BIOTECHNOLOGUE , notre programme de formation offre une plus-value à savoir l'intégration des modules de connaissances professionnelles pour quelques connaissances qui faciliteront votre intégration socioprofessionnelle tels:
- cours d'auto école
- cours bureautique/infographie ( pour le montage de vos supports de communication : foyers, étiquettes, banderole, carte de visite...)
- cours sur le management et gestion/fiscalité/ développement personnel
- Notions QHSE/NORMES
- notions de marketing et com
- les langues vivantes

DÉBOUCHÉS:
Plusieurs opportunités d’emploi s’ouvrent dans ce domaine à savoir :
1) Dans les industries alimentaires : brasserie, huileries, sucreries, usines d’eaux minérales, les laiteries (usines laitières), les meuneries (usines de farines), usines des fruits et légumes, etc.
2) Pour un Auto emploi stable et très rentable
3) Dans les Organisations internationales
4) Dans le secteur des services

APRÈS LA FORMATION tous les lauréats bénéficient:
- CV professionnel
- Un accès gratuit à notre base de données d'offres d'emploi,
- D'un accompagnement par nos experts pour la création de votre entreprise ( suivie de procédure pour labellisation de vos produits alimentaires, mise sur pied de votre unité de production).

Lieu: Douala Ndogbong
Contactez nous pour plus de détails concernant cette formation.