Mum nature: pate d'arachides 100% bio à cuisiner 5kg - Douala
La pâte d'arachide ou encore beurre de cacahuète est souvent conseillé aux pratiquants de musculation. Voici 4 bonnes raisons d'en consommer :
DE BONNES GRAISSES
Le beurre de cacahuète est avant tout un aliment calorique parce qu'il est riche en lipides. Mais, ces lipides sont des nutriments intéressants pour l'organisme. Ce sont majoritairement des acides gras mono-insaturés et polyinsaturés, qui sont très utiles pour le corps humain.
Le beurre de cacahuète étant très calorique, il peut aider à consommer suffisamment de calories pour manger plus que vos besoins et donc prendre de la masse.
A noter que le beurre de cacahuète apporte surtout des oméga-6 et peu d'oméga-3. Il vaut donc mieux éviter de le surconsommer et penser à équilibrer cet apport avec des sources d'oméga-3.
DES PROTÉINES
Le beurre de cacahuète est une source végétale de protéines. Il en contient environ 24 g par portion de 100 g, ce qui est intéressant. Évidemment, comme dans la plupart des sources végétales, les protéines du beurre de cacahuète manquent de certains acides aminés essentiels. Mais, elles peuvent tout de même compléter une alimentation suffisamment variée.
DES MICRO-NUTRIMENTS
Le beurre de cacahuète apporte de la vitamine B4, B3 et B9 ainsi que de la vitamine E. Mais, c'est aussi une source de magnésium, de phosphore, de potassium, de calcium ainsi que de fer et de zinc. Tous ces éléments sont essentiels à la vie humaine. De plus, les sportifs possèdent généralement des besoins qui sont accrus en micro-nutriments. Le beurre de cacahuète peut donc aider à combler certains de ces besoins.
DES ANTIOXYDANTS
La vitamine E contenue dans le beurre de cacahuète possède des vertus antioxydantes. Mais, cet aliment contient également du resvératrol, un autre antioxydant de la famille des polyphénols, comme on en retrouve dans le vin rouge. Ces substances peuvent combattre les radicaux libres et donc lutter contre l'apparition de maladies généralement liées au vieillissement.
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