Pistache décortiqué de Bafia - Maché Sandaga Douala

Publié par Susanne Epicerie Professionnel

06 Déc 2022 - 19:04

Douala, Cameroun, CM

Pistache décortiqué de Bafia - 1Boîte
Pistache en graines de courges du Cameroun, Egousi
Les graines de courge ou pistache sont des pépins ou pépites de courge et sont une partie utile de ce fruit. Elles appartiennent à la famille des oléagineux, donc sont riches en lipides et peuvent donner de l’huile.
Une portion de pistache (soit ¼ de tasse) contient 175 calories, dont presque 7 g de protéines. La pistache est une excellente source de cuivre et de vitamine B6. Elle est aussi une source non négligeable de fibres alimentaires, fer, phosphore, manganèse, vitamines K et B1.
Poids/volume : Pistaches rôties à sec, 31 g / 60 ml
Calories : 178
Protéines : 6,7 g
Glucides : 8,6 g
Lipides : 14,3 g
-saturés : 1,7 g
-monoinsaturés : 7,6 g
-polyinsaturés : 4,3 g
-oméga-3* : 0,1 g
Cholestérol : 0,0 mg
Fibres alimentaires : 3,2 g

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