Poivre noir du village (sop) Maché Sandaga Douala
Détail de l'annonce: Poivre noir du village (sop) Maché Sandaga Douala, Cameroun, CM
Poivre noir en grain de qualité premium. Ce poivre offre une grande puissance en bouche et au nez.
Faites vos choix de grammages et d’emballages en nous contactant par whatsapp
Le poivre noir est une épice de grande richesse aromatique florale.
C’est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées.
Le poivre pousse sur une liane du genre Piper, il est obtenu à partir de baies parvenues presque à maturité, fermentées puis séchées.
A utiliser en cuisson ou en moulin directement dans l’assiette afin de libérer un maximum d’arômes.
Le poivre noir est réputé pour ses qualités organoleptiques. Ajouté à un plat, il donne un goût piquant et rehausse les saveurs. Le poivre noir est le plus piquant et aromatique des poivres, idéal pour ceux qui recherchent un poivre au goût prononcé.
Le poivre noir est surement l’une des épices les plus utilisées en cuisine dans le monde entier, il existe autant de variétés de poivre noir que d’huile d’olive. Toutes les qualités ne se valent pas. Alors restez attentif et sachez reconnaître un « bon poivre ». et surtout évitez de l’acheter déjà moulu car souvent il est constitué en partie de baies avortées ou épuisés, de grignons d’olive ou d’autres, ce qui explique pourquoi certains poivres moulus sont vendus moins chers au poids que le poivre en grains. de toutes façons en grains vous pourrez toujours le moudre ou le concasser si vous en avez le besoin.
Ce Poivre noir en grains de qualité premium vous offre une grande puissance en bouche et une au nez.
A utiliser dans les plats salés, chauds ou froids. Vous pouvez utiliser les grains entiers pour parfumer les courts bouillons, les marinades et les conserves au vinaigre.
Les poivres peuvent être associés avec plusieurs épices comme le gingembre, curcuma, paprika et d’autres…
Susanne Epicerie
Cameroun
- Publié: 07 Déc 2022 - 15:24
- Visites: 1001
Autres annonces similaires
Réglisse naturelle bâton bio
Par B Susanne Epicerie (pro)
Douala Epicerie
RÉGLISSE NATURELLE BÂTON BIO Nom botanique : Glycyrrhiza glabra Bâton ...
1 Fcfa
Ashwagandha le Ginseng indien
Par B Susanne Epicerie (pro)
Douala Epicerie
Ashwagandha est un super-aliment curatif qui a de nombreux effets ...
1 Fcfa
Rose de Jéricho (chajarat Maryam)
Par B Susanne Epicerie (pro)
Douala Epicerie
Rose De Jéricho (Chajarat Maryam) ✓ Utilisée pour tomber enceinte ✓ ...
1 Fcfa
Noix de Macadamia
Par B Susanne Epicerie (pro)
Douala Epicerie
Noix de Macadamia Macadamia : reine des noix aux mille vertus La noix ...
1 Fcfa
Epices Sauce jaune de Nanky Spices - 60g
Par P Nanky Products
Douala Epicerie
Epices Sauce jaune de Nanky Spices - 60g Épices Sauce jaune de Nanky ...
700 Fcfa
Epices Sauce jaune de Nanky Spices - 25g
Par P Nanky Products
Douala Epicerie
Epices Sauce jaune de Nanky Spices - 25g Épices Sauce jaune de Nanky ...
250 Fcfa
Poivre long noir
Par B Susanne Epicerie (pro)
Douala Epicerie
Poivre long noir de Kampot Ce poivre est le fruit de la liane Piper ...
1 Fcfa
Epices Kondrè de Nanky Spices- 1kg
Par P Nanky Products
Douala Epicerie
Epices Kondrè de Nanky Spices- 1kg Épices Kondrè de Nanky: Les ...
3 100 Fcfa