Recherche un emploi de chef cuisinier sur kribi - Ebomè Kribi

Bonjour chers employeurs !
Je suis installé dans la ville de kribi, spécialisé en cuisine Africaine, Européenne, Asiatique. J'établis et je réalise les menus. La gestion de l'équipe c'est mon affaire.en domicile, hôtels, ou restaurant bien structuré je suis partant.
Mon contact
METENOU MARDOCHEE
Téléphone : (
Email :
CUISINIER
22 ans d’expérience professionnelle
Maitrise de l’outil informatique (Word, Excel)
DOMAINES DE COMPETENCES
 Elaboration et réalisation des menus
 Etablir les fiches de suivi de stock
 Dresser la liste de commande et réaliser les achats
 Contrôle de la qualité
 Gestion de l’équipe de commis et veiller à la propreté
 Collaborer avec la hiérarchie.
FORMATION ACADEMIQUE
 1987 : CEPE
 1991 : Niveau troisième
FORMATION PROFESSIONNELLE
 : Formation en cuisine de restauration
 30 Janvier – 4 Février 2019 : Pizzaiolo
STAGE EN ENTREPRISE
 1996 (9mois ) : Société CAMTOR
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
 : Chef Cuisinier au FOOD -ICE
 : Chef Cuisinier au Restaurant le Panier
 : Chef Cuisinier au BRASILIA TROPICALE
 : Cuisinier chez un expatrié Mr André PITZIANTI, Tél :
 : Cuisinier au domicile de la belle famille du Président.
 : Cuisinier du Directeur Général de SIX CAMEROUN
 : Chef Cuisinier à HEVECAM SA.
TACHES EFFECTUEES
 Elaboration et réalisation des menus
 Etablir le bon de commande et les achats
 Gestion d’une équipe de commis et veiller au respect des règles et procédures
Responsabilités
 Chef cuisinier chez le Dir ecteur Général et Responsable des Villas Hôtes et Invités de Marque.
DIVERS
 Loisirs, Musique, Lecture, Sport
 Titulaire d’un permis de conduire Catégorie B.

CURRICULUM VITAE