Cuisinier professionnel - Douala
Publié par Didier makembe - Particulier
Douala
2020 – 2021 : Chef cuisinier au foyer du Marin(Manjuwelle)
2019 – 2020 : Particulier ; Directeur du CMES ALUCAM (Cuisinier)
2017 – 2018 : Particulier ; CONSUL DE MALTE (Chef cuisinier)
2016 – 2017 : Particulier ; DIR MARKETING GUINNESS (Chef cuisinier)
2015 – 2016 : Particulier ; RESIDENCE KENFACK (Chef cuisinier)
201 0 – 2014 : RESTAURANT LA PATIENCE ( Commis de cuisine)
Tâches effectuées
Elaborer les menus
Faire la mise en plac e
Superviser la brigade de
cuisine
Préparer les aliments et les
faire cuire
Dresser les assiettes et
superviser le service de
table
Contrôler le nettoyage du
matériel et du plan de
travail
Elaborer la fiche de stock
- 2014 – 2015 : DIPLOME DE FIN DE FORMATION au Grou pe
VVVVVVVV CEFOR Hôtellerie
- 05 mois de stage en cuisine à Belavie Bonanjo
- Diplôme de qualification Professionnelles (DQP) à CEFOR Hôtellerie
2009 – 2010 : 1ère G2 au Collège Alfred Saker
2006 – 2007 : B.E.P.C à l’Institut privée Polyvalent de Bonamoussadi
Langues : Français : lu, parlé et écrit
Anglais : lu, parlé et écrit (moyen)
Logiciels : Excel, Word
Intérêts : Cinéma, Lecture, Voyage
NOM : MAKEMBE MAKEMBE Paupaul Didier
Né le : 23 Mai 1987 à Douala
Tél : 9 97 44
Email :
CUISINIER
(08 ans d’expérience)
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
FORMATIONS PROFE SSIONNELLES
CURSUS SCOLAIRE
DIVERS
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Référence: CM-A80600 phone
CVthèque - Chercheurs d'Emploi Tourisme - Hôtellerie - Restauration - Loisirs
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