Curry Ducros en poudre - Maché Sandaga Douala

Curry Ducros
Invitez l’Orient dans votre cuisine avec le curry en poudre de Ducros. Subtil mélange de 10 épices, il reste très doux pour convenir à toute la famille.
Le curry contre les signes de vieillissement
Le curry n'est pas une épice comme on le pense souvent mais un mélange d'épices. On retrouve le curry dans les plats indiens. Les bienfaits du curry sont liés aux épices qui le composent, vérifiez donc les épices contenues dans votre curry afin d'en déduire les bienfaits.

Caractéristiques du curry
Riche en antioxydants ;
Lutter contre les signes du vieillissement ;
Facilite la digestion ;
Source de vitamine E ;
Renforce le système immunitaire.
Valeurs nutritionnelles et caloriques du curry
Pour 100 g de curry :

Nutriments : Teneur moyenne

Energie : 301 kcal
Eau : 8,8 g
Protéines : 14,5 g
Glucides : 2,63 g
Lipides : 14 g
AG saturés : 1,65 g
AG mono-insaturés : 8,78 g
AG polyinsaturés : 3,06 g
Calcium : 525 mg
Cuivre : 1,2 mg
Fer : 19,1 mg
Iode : 0,5 µg
Magnésium : 255 mg
Manganèse : 8,3 mg
Phosphore : 367 mg
Potassium : 1170 mg
Sodium : 52 mg
Zinc : 4,7 mg
Beta-Carotène : 11 µg
Vitamine E : 25,2 mg
Vitamine K1 : 99,8 µg
Vitamine C : 0,7 mg
Vitamine B1 ou Thiamine : 0,18 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine : 0,2 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine : 3,26 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique : 1,07 mg
Vitamine B6 : 0,11 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux : 56 µg

Le curry est riche en calories avec 301 Cal/100 g mais la quantité utilisée est infime. Il est riche en potassium, phosphore et magnésium. Côté vitamines, il bénéficie d’une bonne teneur en vitamines E et K.