Graines de Cresson - Maché Sandaga Douala

Graines de Cresson
Le lepidium sativum est l’appellation phytologique du végétal comestible connu sous le nom de cresson ou graine de cresson. C’est une plante herbacée qui pousse très vite et qui donne des graines. Elle est entièrement consommable. Vous pouvez faire un potage ou de la salade avec ses feuilles et même utiliser sa semence qui possède d’innombrables vertus. Le cresson est de divers types à savoir celui de fontaine et l’alénois. La graine de cresson à un caractère poivré qui lui permet d’être apprécié en cuisine. Elle n’est pas à consommer crue car en général elle est torréfiée avant tout usage.

Utilités de la graine de cresson :
Excellente pour les touts petits
Favorise l’abondance et la qualité du lait maternel
C’est un anacathartique biologique
La graine de cresson : un calmant contre l’asthme
Facilite la digestion
Régulatrice des menstruations
Vertus dermatologiques
Combat l’anémie
Stimule la mémoire
Traite vos états diarrhéiques
Aide dans la lutte contre le cancer
Donne goût à vos plats