Curcuma Maché Sandaga Douala

Curcuma
Considéré à la cuisine comme une épice souveraine, le curcuma est depuis des millénaires, également utilisée dans la la médecine pour ses nombreuses propriétés médicinales. En effet, étant une arme très puissante en phytothérapie, il est utilisé pour soigner plus de 750 maladies et réduit le risque des maladies cardiovasculaires.

Ressemblant à une sorte de gingembre orange, le curcuma est une plante poussant en Asie, d’où son rhizome est principalement consommé sous forme de poudre. Également appelé ‘’ turmeric’’ en anglais, il est l’épice prédominante dans le curry qui lui donne une couleur jaune. 10 vertus époustouflantes du curcuma.

Composition
Du nom scientifique curcuma longa, le curcuma est une épice très appréciée en cuisine, qui possède également plus de 100 nutriments pour la santé. Dans le curcuma, on retrouve plusieurs éléments à savoir :

des huiles essentielles ;
de la curcumine ;
des vitamines ;
de l’amidon ;
des colorants ;
des fibres.
En effet, ces curcuminoides sont des polyphénols, de puissants anti oxydant. Protecteur gastro-intestinal et puissant anti-inflammatoire, le curcuma révèle bien d’autres vertus que son simple usage alimentaire. Nous vous donnons ci-dessous les 10 vertus époustouflantes du curcuma

10 vertus époustouflantes du curcuma
1- Protège et renforce les os
Vous ressentez des douleurs liées aux fractures ou encore des douleurs en rapport avec les os ? Consommez du miel mélangé à du curcuma (recette plus bas). Vous pouvez également faire un cataplasme à base de curcuma sur les parties concernées ou masser avec de l’huile de curcuma pour bénéficier rapidement des vertus.

2- Lutte contre l’uvéite
L’uvéite est due à une infection de l’œil, causée par des antibiotiques qui peuvent être prescrits. Elle impacte indirectement l’œil suivi des douleurs, une sensibilité à la lumière, une vision floue, ainsi que des taches sombres flottantes dans le champ de vision. Le curcuma a de vertus pour le soigner.

3- Freine la multiplication des cellules cancéreuses
Dans le traitement des personnes souffrant du cancer du côlon, le curcuma est aussi utilisé. Ceci, à raison d’environ 4 grammes par jour associé à d’autres éléments. Elle fait régresser de plus de moitié le volume de certaines tumeurs mammaires et pancréatiques. En effet, elle est aussi utilisée dans la médecine traditionnelle indienne, et chinoise pour traiter le cancer du côlon et le cancer du col de l’utérus. Sont très étonnant ces vertus de curcuma, n’est-ce pas?

4- Protège le pancréas
En intervenant dans la protection et le traitement du pancréas, il est conseillé de consommer régulièrement cette épice. Seulement 4 grammes de curcuma associé aux traitements classiques et tu es guéri. Il s’est avéré que les lésions pancréatiques guérissaient plus vite avec l’action du curcuma.

5- Contre les lésions de la peau
En cas de rupture de courbature, des crampes musculaires, entorse et fractures causé par de choc violent, utilisez la poudre de curcuma en cataplasme.

Ainsi, mélangez une cuillère à poudre de curcuma bio à 1 cuillère d’huile d’olive. En suite, posez le mélange sur la partie concernée. À noter que vous pouvez aussi utiliser de l’huile essentielle de curcuma. Utilisez également l’huile de curcuma (recette en bas) pour des massages en profondeur. Bénéficiez ainsi des vertus curcuma.

Bonus : consommez du curcuma pour favoriser un rétablissement rapide. Ceci va permettre de nettoyer, purifier, alcaliniser votre système sanguin. La pose du cataplasme est aussi importante car la curcumine agira directement sur la zone concernée.

6- Améliore notre système cérébral
Pour que le curcuma nous aide donc à améliorer notre système cérébral, nous devons le consommer en grande quantité avec d’autres aliments qui vont faciliter sa perméabilité dans le sang. Il agit effectivement sur le système cérébral, dont il doit être consommé en quantité appréciable.

7- Fais disparaître vos cernes
Alors, pourquoi j’y ajoute le poivre, vous devinez aisément. C’est parce que notre organisme n’absorbe la curcumine qu’en étant mélangé à du poivre. Pour que le curcuma bio agisse en profondeur et offre tous ses bienfaits à votre peau mesdames, ajoutez un peu de poivre.

S’il s’agit de l’utiliser pour enlever les cernes, je vous déconseille le poivre, mais pour être honnête, je vous conseille d’autres aliments tels que le concombre pour faire disparaître vos cernes.

Bonus : L’huile d’olive ajoute également de la douceur à votre peau et elle active également les propriétés contenues dans le curcuma. En fonction de la fluidité que vous souhaitez donner à votre pâte (épaisse ou liquide), vous pouvez ajouter plus ou moins de curcuma. Jouissez des vertus curcuma à votre goût.

8- Un anti-inflammatoire
Le curcuma vous aide à lutter contre les inflammations. Si vous avez des inflammations, ajoutez plus souvent, du curcuma à votre cuisine. Par exemple, ajoutez une cuillère à café dans vos smoothies ou dans vos jus.

C’est une épice tout comme le gingembre. Donc, ça s’incorpore facilement dans toutes les cuisines. N’oubliez pas d’y verser un peu de poivre ou de l’huile d’olive pour faciliter la perméabilité du curcuma dans votre sang.

9- Astuce de beauté
Il est souvent utilisé dans l’industrie pharmaceutique pour la production des médicaments portant sur la peau et les yeux. Or le curcuma est riche en une multitude d’antioxydants. Ce qui lui permet de protéger la peau contre les antioxydants et de ralentir le vieillissement de la peau.

Cette épice procure à la peau douceur et éclat. Il agit également comme un exfoliant, un éclaircissant et un hydratant de la peau. Affermissez votre grâce au vertus de curcuma.

Alors, pour profiter des bienfaits du curcuma, préparez votre masque à base de curcuma et l’appliquez directement sur votre peau. Vous aurez besoin de :

Ingrédients

Un petit bol
4 cuillères à soupe de curcuma bio
½ cuillère à café de poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de lait d’amande