Rose de Jéricho (chajarat Maryam) - Maché Sandaga Douala
Publié par Susanne Epicerie (pro) Professionnel
Douala, Cameroun, CM
✓ Utilisée pour tomber enceinte
✓ Utile pour retrouver une bonne fertilité
✓ Effets sur le foie de manière préventive en le protégeant puis en le soignant
✓ Agit sur le diabète en régulant le taux de sucre
✓ Très efficace pour favoriser la sécrétion d'urine
✓ Permet aussi d'agir sur la conjonctivite
La rose de Jéricho se consomme en infusion ou en décoction.
- En infusion : 1ère méthode (Rose non réutilisable) : Porter un bol d’eau à ébullition. Laisser refroidir jusqu’à 40°C environ. Mettre quelques brins de rose de Jéricho ou la fleur entière dans l’eau. Sucrer éventuellement.
- En infusion : 2ème méthode (Rose réutilisable) : Mettre la rose entière dans un bol d’eau froide et la laisser s’ouvrir durant plusieurs heures. La retirer après ouverture et la laisser sécher sur un papier absorbant 2 à 3 semaines. Récupérer l’eau du bol et la faire chauffer -sans dépasser 40°C environ-. Sucrer éventuellement.
- En décoction (Rose non réutilisable) : Mettre la rose dans un bol d’eau. Porter à frémissement durant une dizaine de minutes. Filtrer. Sucrer éventuellement.
Les origines de la rose de JérichoRemède oriental ancestral, l’Anastatica hierochunticala, plus connue sous le nom de « rose de Jéricho » ou « chajarat Maryam » est une petite plante crucifère annuelle, plus rarement bisannuelle, de la famille des Plantae. Plante du désert s’adaptant à son environnement, elle est dotée d’une capacité de reviviscence. En effet, elle se dessèche dès maturité de ses graines, en particulier lors des périodes de fortes chaleurs sans pluie, et se revivifie au contact de l’eau, que ce soit sur un sol humide ou dans un verre d’eau. Une fois réhydratée, après quelques heures, elle s’ouvre et reprend son aspect initial ; ses fonctions métaboliques alors en veille reprennent et sa croissance se poursuit. Ainsi, ses rameaux se déroulent et libèrent leurs graines vivantes. S’ensuit une nouvelle période de sécheresse pendant plusieurs semaines ou plusieurs mois, voire plusieurs années, avant d’entamer une nouvelle reviviscence.
On retrouve cette plante séchée en Afrique du Nord pré-saharienne, au Sahara et au Moyen-Orient, notamment à la Mecque. Elle y est principalement utilisée par les femmes afin de lutter contre les problèmes d’infertilité.
Cette plante n’est pas à confondre avec la Selaginella lepidophylla, appelée également « fausse rose de Jéricho », qui est une sélaginelle de la famille des Sélaginacées à propriétés diurétiques que l’on retrouve majoritairement dans le désert de Chihuahua, à la frontière Américano-Mexicaine.
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